平日10分自炊で自己肯定感アップ！コープの宅配体験談

食生活の質は妥協したくないけれど、忙しくて手が回らない！そんな働く女性の日々を支える“食のサブスク”「コープ・生協の宅配サービス」。食品をはじめ日用品まで、注文した商品が週に1度決まった曜日に届くサービスです。なかなか自炊や買い出しができていない日経ウーマンアンバサダーに、同サービスを試してもらいました。2人の暮らしの変化や、食事にとどまらない想定外のメリットまで、生の声をお届けします。

それぞれに独立開業し、外食やクライアントなどとの会食も多いという日経ウーマンアンバサダーの2人に、さっそく、日々の自炊や食材の買い物事情について聞きました。

ーー 平日はどのような食事パターンが多いですか？

佐藤三和さん（以下、佐藤）　平日は朝の準備に時間をかけたくないため、朝食は軽めに済ませていますが、週末におにぎりをまとめて作って冷凍し、それをさっと温めて食べるなど、工夫して栄養を取るようにしています。 お昼は外食か事務所近くのお弁当屋さんで買うことが多く、夜はお客様との会食や外食も頻繁です。それ以外の日は、土日に作り置きしたものを食べたり、スーパー等でお総菜を買ったりすることが多いですね。仕事に集中したいので、平日夜は時間をかけずに食事を済ませたいと思っています。

長山萌音さん（以下、長山）　私も朝は時間がなくて、朝食はほとんど抜いてしまっています。仕事柄、訪問するクライアントの会社の場所や伺う時間帯がまちまちなため、お昼も空き時間に手近なカフェで済ませがちです。夜は急にクライアントとの飲み会が決まるなど突発的なことも多く、食事をルーティン化するのが難しい状況ですね。

ーー 食生活に関して気を付けていることはありますか？

佐藤　外食が多いと栄養バランスが気になるので、自炊できちんとした食事を取りたいと思っています。ただ平日は仕事に集中したいため、どうしても帰りが遅くなるときもあるんです。遅い時間だとスーパーのお総菜も売り切れてしまうので、レトルト食品など、手早く済ませられる食事になってしまうこともありますね。

長山　私は厄年（2025年現在）で、周囲にも健康診断で引っかかる同世代の人が増えてきたこともあり、健康面がとても気になっているんです。できれば自炊で野菜不足を解消したいのですが、自宅からスーパーが遠いこともハードルに。また、例えばキャベツを丸ごと1個買っても半分ほど使い切れなかったり、食材を余らせがちになる点も気になります。忙しさがピークの時期などは、食材をどう使い回すか考えることすら手間に感じます。

ーー 今回、コープ・生協の宅配サービスを利用してみて、そうした普段の買い物や食生活などに変化はありましたか？

長山　一時期、通販で飲料水を定期購入していたのですが、消費し切れないうちに次回購入の時期が来てしまっていたんです。そのたびにスキップの手続きをするのが面倒だったのですが、コープ・生協では欲しいタイミングで欲しい量だけ注文すれば翌週には必要量だけ手元に届き、スキップの手間がかからないのがとても便利ですね。

佐藤　私は買い物で重い荷物を持って歩くのが嫌いなので、ペットボトルやビン類など、重くてかさばるものを配達してもらえるのはとてもありがたいですね。

長山　実はずっと、コープ・生協の宅配サービスはファミリーで利用するイメージがありました。けれど今回サービスを体験してみたら、忙しいときにもさっと作れるミールキットや冷凍食材なども多く、一人暮らしの味方だ、という新しい発見がありました。なんといっても、ミールキットを活用し始めたら食生活に対する自己肯定感がめちゃめちゃ上がりました。

長山　これまでは、きれいに盛りつけられた手料理を同世代の友人がSNSにアップしているのを見て、“大人なのに自炊すらできない自分って、人としてどうなのだろう”と落ち込むこともありました。ところが生協・コープのミールキットや冷凍食材を使ったら、わずか10分程度でバランスの取れた食事を用意できて「けっこう自分も調理ができる！」と自信がついたのです。

ちゃんと盛りつければ、料理上手な友人たちと同じように豊かな食事ができているという満足感もあります。買ってきたお総菜はお皿に移し替えずパックのまま食べていたので、調理するようになり久しぶりにお皿の出番が増えてうれしい！

また、ミールキットは2人分あるので、私は半分を翌朝の食事に回しています。そのおかげで自然と「朝食をしっかり食べる」という習慣や気持ちにつながるんです。

佐藤　私もつくねとかつ丼、クッパのミールキットを試しました。どれも10分ほどでできるので、疲れている平日の夜でもサクッと準備が終わります。また、カットされた冷凍の肉類や魚介はとても重宝しました。速攻で焼いたり温めたりの調理ができるから瞬く間に食事が用意できますし、ずっと気になっていた栄養バランスを意識した食事が手軽に取れるようになり、ありがたかったです。

長山　そうですよね。肉類や魚介がカットされた状態でフリーザーバッグに入っていて、使いたい分だけ取り出せるのは私も本当に便利だと感じました。スーパーで買ってきた肉や魚を自分で一つひとつラップに包んで冷凍する手間からも解放されるのはすごくうれしいですよね。

佐藤　冷凍のカット野菜も野菜そのものの味が生かされているので使いやすいです。特に気に入っているのが冷凍ホウレンソウ。自分で冷凍しておいたシメジと合わせ、麺つゆとゴマをかけてレンチンすれば一瞬で一品できてしまいます。

冷凍食品ではもう一つ、「かぼちゃのパン」がとてもおいしくて、毎日の朝食が楽しみになるほどでした。コープ・生協のオリジナル商品だけでなく、大好きなメーカーのアイスクリームやお菓子なども購入できるので、コンビニに寄る回数が激減したのも大きな変化ですね。

長山　冷凍品は発泡スチロールの保冷容器に入れられ、置き配されるときにはさらに業務用の保冷カバーがかけられ溶けないようにしっかり管理されていることに感動。冷凍品以外も、冷蔵、常温とそれぞれ分けられているので、受け取ってからの仕分けがラクですよね。普段の買い物だと冷凍庫にしまうまで時間がかかりアイスが溶けてしまったり、意外とストレスになっていたことを再認識しました。

ーー コープ・生協の宅配サービスについて、どんなところに特にメリットを感じましたか？

長山　食品だけでなく、トイレットペーパーや生理用品、清掃用具といった日用品も充実しているので、ドラッグストアが開いている時間になかなか帰れない私はとても助かっています。自宅の在庫を確認し、なくなりそうなタイミングになったら、デスクワークの合間にパソコンから発注しています。このスタイルだと、うっかり同じものを買ってしまう失敗もなくてすごく効率的です。

佐藤　宅配による防犯上のメリットも感じています。というのも、以前ドラッグストアでトイレットペーパーを買ったら、「（そういうものを買って帰るということは）この近くに住んでいるんだよね」と知らない男性から声をかけられて、恐怖を感じたことがあったからです。女性がコンビニで１人分のアイスクリームを買うと、溶けない距離に一人暮らしをしていると知られてしまうという話もありますよね。女性は身の安全について気にし過ぎるくらいがよいと思うので、買ったものを他人に見られなくて済むのは大きな安心感があります。

長山　コープ・生協の宅配サービスの利用で、冷蔵庫や家にいつも食材があるのは大きな安心感です。これまでほぼ何も入っていなかった冷蔵庫が、今ではすっかり潤っています。体調を崩したときにも、従来のようにデリバリーに頼ることなく、冷蔵庫にあるものだけで体に良い食事を取れました。

一人暮らしは家に帰ってみたら「トイレットペーパーがなくなりそう」とか、暮らしの危機が案外身近に潜んでいますし、疲れていても買いに出なければ生活が成り立ちません。でもコープ・生協の宅配サービスを使うようになってから、自宅にいながら暮らしを整えられるようになったんです。コンビニでの無駄遣いもしなくなり、高カロリーな外食を取る機会も減り、心も体もお財布も健康になった気がします。

佐藤　「お財布にやさしい」というのはコープ・生協の宅配サービスの特徴の一つかもしれませんね。冷凍食品もスーパーやコンビニに比べると割安に感じられましたし、注文金額に応じて配送料が決まりますが、一定の金額に満たない場合でも配送料は200円程度なので、無理に余計なものを買ってまで金額を増やす必要もありません。

品物は毎週決まった曜日に届きますが、私は欲しいものを思いついたらコープ・生協の注文サイトからチェックして、そのつど買い物かごに追加するようにしています。隙間時間にサクサク買い物が完了してとても便利。働く一人暮らしの人にも本当に使いやすいと思います。

文／やまきひろみ　写真／三浦伸一　取材・構成／横濱啓子（remix-inc.）