コープ・生協の宅配コラム

キャベツの旬はいつ？ 季節ごとのキャベツの特徴や違い、調理法をご紹介

どの季節もおいしく食べられるキャベツですが、キャベツに旬はあるのでしょうか？今回はキャベツの歴史や季節ごとの違い、おいしい食べ方まで、たっぷりとキャベツの魅力をご紹介します。

冬の果物一覧から知る、旬のフルーツの魅力！種類や品種、おいしい食べ方をご紹介

果物を手軽においしく食べたいのなら、季節の果物を選ぶのがおすすめです。野菜や果物には、それぞれ季節を先取りした「走り」、食材が一番おいしいとされる「旬」、そして去りゆく季節を惜しむ「名残」があります。ここでは12月〜2月の冬季にかけて、「走り・旬・名残」を迎える果物の代表を一覧にしてみました。

緑色の野菜にはどんな種類や特徴がある？ バランス良く食べるコツをご紹介

普段の食卓でもなじみ深い緑の野菜には、どのような種類や特徴があるのでしょうか。基本的な知識を見ていくとともに、緑黄色野菜や淡色野菜の特徴、そして緑の野菜を毎日バランス良く食べるためのコツをご紹介します。

栄養バランスの良い食事はコープ・生協の宅配にお任せ

栄養について学びながら、健康的な食生活を送るためのアイデアをご紹介します。バランスの良い食事の基本とコツを知って、食生活に関するお悩みを身近なところから解決していきましょう。

一人暮らしにも便利なミールキット

近年人気を博しているのが、下処理済みの材料とレシピがセットになった「ミールキット」。簡単な調理だけで、誰でもおいしい料理が作れます。

一人暮らしの弁当作りのコツ4選

「お弁当を作るのは、たいへんそう…」「少しめんどうだな…」という方のため、この記事では手作り弁当の魅力や時短テクニック、そしてお弁当作りを習慣化するためのコツをご紹介します。