組合員・生産者とともに「産直」に取り組みます。
コープの「産直」とは、単なる商品取引の呼称ではありません。 生産者・コープ・組合員がつながり、安全性が確保され、おいしさと環境配慮を兼ね備えた、生い立ちがはっきりわかる農畜産物をお届けする取り組みです。
- レタス
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レタスの鮮度を保つために重要なのはスピードと温度管理。コープデリでは独自の物流ルートを持ち、収穫から組合員さんにお届けするまでの間の温度管理を徹底しています。
- 不揃いトマト
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規格に幅のある不揃い品。サラダはもちろん煮込み料理等にもどうぞ。
- さつまいも(べにはるか)
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収穫後、貯蔵庫で寝かせることで、でんぷんが糖に変わり、特有の甘さが生まれるべにはるか。加熱することで、さらに蜜のような甘さが加わり、ねっとりとした食感が楽しめます。
- グレープフルーツ（ルビー種）
