食の安全への取り組み:みやぎ生協

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みやぎ生協の食の安全への取り組みト

食品の安全・安心

おいしい毎日は信頼できる商品から。 みやぎ生協は、安全・安心な商品を通じて、食卓に笑顔をお届けします。

食品の放射性物質問題への対応
食の安全への取り組みト

商品の放射性物質検査を行なっています。結果は店頭掲示やホームページで報告しています。 また、全国の生協や日本生協連と協力し、実際の家庭の食事に含まれる放射性物質に関する調査に取り組んでいます。

商品の安全対策室の取組み
食の安全への取り組みト

重大な商品事故につながる兆候を見逃さないため、メンバー(組合員)からのお申し出の対応や判断に誤りが無いか、事故の原因解明と再発防止策がしっかりと行われているかなど、最後までしっかりと監視しています。

商品検査センターの取組み
食の安全への取り組みト

商品検査センターは、1997年に開設、微生物や残留農薬検査のほか、放射性物質検査を行なっています。 自分たちの目で確かめた結果は、商品の取扱いの可否判断や、店舗や工場の衛生管理の改善に生かしています。

食品の安全マネジメントシステム
食の安全への取り組みト

ISO22000規格に準拠した食品安全マネジメントシステムを構築し、毎年管理・改善しています。 各部署が目標とそれを実現するための教育・実施・検証を行い、改善事項を積み上げています。

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