国産小麦食パン:産直の東都生協（埼玉）

東都ナチュラル

化学合成農薬・化学肥料を使っていない農産物から、有機JAS認証を受けた農産物や畜産品、加工食品。また、第三者認定機関よりオーガニック認証を受けた日用品まで、毎週多彩な商品を取り揃えています。

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プライベートブランド　わたしのこだわり

国産にこだわった原料を優先的に使用。不要な添加物をできるだけ排除し、食材の味を生かす味付けにしています。生産プロセスや使用原料などの情報を開示し、商品開発に組合員の声を生かしています。

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八千代牛乳

一般的には120℃～140℃のUHT法が主流ですが、「より搾りたての風味を味わってもらいたい」という思いから、75℃のHTST法を採用することで、加熱による栄養成分の変化を最小限にとどめています。

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産直たまご

母鶏は日当たりと風通しのよい開放的な鶏舎で飼育され、飼料には、収穫後の農薬散布のないPHFコーンを与えています。 ストレスのない母鶏から生まれた卵は、黄身が盛り上がり、栄養豊かなしっとりした味です。

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マイルドポークウィンナー

東都生協の加工肉は、すべて指定産地の豚肉を使用しています。㈱鎌倉ハムクラウン商会のウィンナー・ハム・ベーコンは、豚肉、塩、砂糖、香辛料のみで作られ、肉本来の旨み、色、食感が魅力です。

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東都きぬ豆腐

大豆の国内自給率はわずかに7％。そのほとんどを輸入に頼っているのが現状です。そんな中、東都生協の大豆を原料とした商品は国産大豆にこだわっています。日本の伝統食本来の味わいをお確かめください。

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産地直結野菜

土づくりからこだわった畑で収穫された野菜は、みるからにみずみずしく、野菜本来の味や香りが濃いのが特徴です。 全ての農産物に、化学合成農薬や化学肥料の削減レベルを明記した「栽培区分」を表示しています。

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金芽ロウカット玄米

表面のロウ層を新技術でカットしたことで、通常の玄米よりも浸水時間が短く、炊飯器の白米モードで炊くことができる点も手軽で便利。ふっくらもちもちに仕上がるので、おにぎりや炒飯、カレーにもぴったりです。

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高原路地トマト

「ハウス栽培」が主流の中で、畑にそのまま樹を植える「路地栽培」のトマトは全国的に非常に珍しくなっています。太陽の光を燦々と浴びて真っ赤に色づいた路地トマトは、一度食べたら忘れられない味です。

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